沉大成南京東路店：未來滅老鼠每月兩次
近日，“老大品牌沉大成南京東路店小吃廚房工作區(qū)鼠標流”視頻曝光，引起公眾對食品行業(yè)食品安全的擔(dān)憂。 4月17日，沉大成南京東路店關(guān)閉整改日，聘請市級專業(yè)滅鼠公司實施滅鼠控制，嚙齒動物問題進行綜合調(diào)查，并表示將來將每月兩次進行嚙齒動物控制。專業(yè)人士表示，目前的小街餐館正遭受“受打擊最嚴重”，需要長期，全面的嚙齒動物控制工作。
一家食品店趕上了63只老鼠的夜晚
在廚房里發(fā)現(xiàn)的廚房不是新鮮事。對于老師17年的嚙齒動物工作 - 上海明健生物技術(shù)服務(wù)有限公司經(jīng)理朱建國，在嚙齒動物生活十年中，近三分之一的嚙齒動物控制工作是為餐廳，食品店。
在沉大成南京東路整治期間，朱建國等嚙齒動物工作人員晚上用現(xiàn)場抓住三只老鼠。這對于朱建國來說，不是一項艱巨的任務(wù)。幾年前，他們在這家餐廳收到了徐家匯駐軍大型餐廳的訂單在廚房里，他們每晚捕獲63只老鼠。在老鼠之前，店長告訴朱建國，他們已經(jīng)收到了一些顧客反映的疑問，糞便里的菜肴。餐廳的工作人員也表示，經(jīng)常在廚房里看到老鼠匆忙。在吃飯的過程中，客人中的老鼠在爬行的頂部攀爬。
“成年老鼠白天不要出來活動，但是在晚上10點和2點左右，會出來找食物，尋找飲水，嚙齒動物控制，這兩個關(guān)鍵時刻，考慮到餐飲業(yè)，我們采取了物理滅鼠控制方式，主要包括拉電網(wǎng)，設(shè)置鼠籠，鼠標陷阱，貼鼠標板等。“朱建國介紹。
在嚙齒動物控制行業(yè)，邊緣小路的小餐館，水果店，食品店等最容易出現(xiàn)的老鼠，這些店面也是最難進行長期有效的嚙齒動物控制工作。朱建國說，“一方面由于一些住房年齡相對較長，另一方面很多餐館和其他下水道連在一起，即使是嚙齒動物的控制工作，但老鼠通過大的差距，孔和其他爬到另一家店去，導(dǎo)致惡性循環(huán)。門的一些商店太大了，也容易讓鼠標自由進入。為了照片，下水道的窗簾經(jīng)常打開排水，但現(xiàn)在大部分的老鼠都是水老鼠，下水道是他們的主要棲息地之一，很容易進入商店。 “
3月和4月是鼠標活動期
據(jù)介紹，老鼠每年分別有3個和9月兩個繁殖峰，成年大鼠有固定的作用途徑，但是老鼠會跑來跑去。老鼠也有兩個遷移期，即冬季到室內(nèi)運行，夏季戶外運行整體來說，三四個月的活動期比較活躍。朱建國說：“老鼠是一個家庭，通常老鼠的家是”自己的家庭“，一對成年老鼠可以種下約7只小老鼠，所以如果房子里發(fā)現(xiàn)了小鼠的痕跡，那顯示至少有是十只老鼠，當(dāng)房子中的小鼠達到飽和值時，一些老鼠會被其他小鼠“出”，找到他。
朱建國建議：“居民特別是食品安全食品店的嚙齒動物特別重要，在防治工作之前，嚴格的嚙齒動物事業(yè)是最好的。例如，檢查房屋是否有孔，裂縫，等等堵住了鼠標的通道，部分居民在家里安裝了空調(diào)管子孔太大，可能有鼠標進入家庭通道。 “
[嚙齒動物常識]
高層住宅會有一只老鼠？
有人反映這個33層樓的家里也“突破”了老鼠，其中朱建國說，高層住宅老鼠是個特例。但現(xiàn)在隨著下水道的增加，“水鼠”的數(shù)量逐漸增多。 “水鼠”大多住在下水道，主要活動地區(qū)的建筑物的地板，兩三個。但是偶爾會跑到較高樓層，類似于當(dāng)我們無聊的時候會去購物，有時會爬到更高的樓層看看是否有食物。一般“漫步”后就會下來，但如果有高層建筑物有很多“水老鼠”可以吃的食物，可以輕松喝水，可能會導(dǎo)致它在高層建筑的巢穴“定居”。
當(dāng)高級別的鼠標，只要檢查是否有在家里的孔，一旦找到時間堵住了洞。還把食物放在家里，不要讓鼠標容易得到。然后放置一些鼠標工具，可以解決嚙齒動物。
為什么一些粘貼的鼠標板是無用的？
首先，粘貼鼠標的質(zhì)量要買到一個問題，一層薄薄的膠水不能粘在老鼠身上，只有膠水厚度，粘度粘度鼠標板可以有效地粘貼大鼠。 隨后粘貼鼠標盤放在錯誤的位置。 因為鼠標進入固定的專線，非專業(yè)人員在安裝粘貼鼠標板時不明白如何正確放置。 另外，如果有鼠標在鼠標周圍移動被抓住，其他的鼠標會被“救援”，因此鼠標板的一部分將被抓住一下幾只老鼠。 之后，其他老鼠會再次觸摸粘鼠。 此時只能通過嚙齒動物控制藥物或拉網(wǎng)等來處理大鼠的痛苦。